Details
ISBN/EAN: 978-3-8369-2139-8
Einband: gebundenes Buch
Weitere Details
Originaltitel:
Carluccio's Vegetables
Carluccio's Vegetables
Übersetzer:
Julia Paiva Nunes
Julia Paiva Nunes
Erschienen am:
25.02.2018
25.02.2018
Sprache:
Deutsch
Deutsch
Umfang:
288 S., durchgehend farbig
288 S., durchgehend farbig
Format (T/L/B):
3.2 x 26.1 x 21 cm
3.2 x 26.1 x 21 cm
Hersteller:
Gerstenberg Verlag GmbH & Co.KG
Hajo Schwabe
verlag@gerstenberg-verlag.de
Rathausstraße 18 - 20
DE 31134 Hildesheim
www.gerstenberg-verlag.de
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Beschreibung
Hier kommen Italienfreunde und Gemüseliebhaber auf ihre Kosten: In über 120 Rezepten präsentiert Altmeister Antonio Carluccio charmant, welche Köstlichkeiten man aus Vitaminlieferanten zaubern kann. Salate, Pasta, Aufläufe, Suppen, Risotto, Marmeladen und Eiscreme, die Palette ist äußert vielfältig und wird gelegentlich durch Fleisch oder Fisch ergänzt. Dabei werden Herkunft, Saison und Zubereitungsmöglichkeiten jeder Gemüseart liebevoll erklärt, natürlich mit Schwerpunkt auf italienischer Kochkunst, die Carluccio unnachahmlich beherrschte. Ein Genuss für Italienfans!